发布:2023-05-11 19:27 胖胖鱼 81 评论 纠错/删除
每天都可以敞开吃的减脂菜,低脂低卡又美味
在减肥期间,大家吃得比较多的是鸡胸肉,鸡胸肉既便宜又很有营养,它是鸡肉中蛋白质含量高,脂肪含量低的部位,很多健身减肥的人都将鸡胸肉作为首选的减脂食材。但很多朋友将鸡胸肉煮着吃,这样虽然热量低,但口感不是很好,吃久了,真的会腻。今天我也用鸡胸肉做夏季减脂餐,味道真的超赞,而且同样是低脂肪、低热量,好吃又饱腹,现在把三种好吃的夏季减脂餐做法分享给大家,喜欢的朋友做起来吧!
夏季减脂餐1-香菜炖鸡脯
所需食材:鸡胸肉,香菜,麻椒,小米辣,蒜瓣。
操作步骤:
1.将准备好的所需食材用水冲洗干净。
2.将鸡胸肉切成薄片放入碗中,加入适量的料酒、酱油、生粉和盐放,腌制15分钟。
3.大蒜、花椒、小米辣切成末放入碗中,加入适量的辣椒粉、白芝麻、香醋、酱油、糖浆搅拌均匀,调制成酱汁。
4.锅中放少许橄榄油烧热,放入鸡胸肉,煎至两面金黄,倒入凉拌酱,放上香菜,拌匀,就可以吃了!
夏季减脂餐2-鸡胸肉丸子
所需食材:鸡胸肉,洋葱,姜,大蒜,盐,糖,水,红薯粉,胡椒粉,小苏打。

操作步骤
1.将所需食材分别洗净,用纸吸干水分,放在一边。
2.将洋葱,生姜,鸡胸肉分别放入绞肉机中捣成馅状,与绞肉机一起放入冷冻室30分钟,直到鸡胸肉略微结实!
3.将水、盐、糖、红薯淀粉、胡椒粉、1瓣大蒜,切碎后搅拌均匀调制成酱汁。
4.将冷冻鸡胸肉研磨至细小,然后放入小苏打,接着搅拌1分钟左右。然后将调制好的酱汁分3次倒入鸡肉混合物中,搅拌至所有的水被吸收后再加入下一批汁液,继续搅拌至混合物变细。
5.然后将肉馅搓成球状,放在锅里小火煮,直到肉丸子浮起来,整个过程中火候要小,大概煮5分钟后就熟了,之后将煮好的肉丸放入冰水中冷却!
夏季减脂餐3-鸡胸肉沙拉
所需食材:鸡胸肉、芹菜、柠檬、全麦面包、鸡蛋、玉米、鼠尾草果实、橄榄油、黑胡椒、盐。
操作步骤:
1.将所需食材通过清水冲洗干净。
2.将柠檬切片,芹菜和鸡胸肉分别过水煮熟。将煮好的鸡胸肉切成丝,并将其和其他配菜放在一个碗里。挤上柠檬汁、盐和黑胡椒调味,为沙拉调味。
3.然后也可以根据个人的喜好,加入全麦面包和水煮蛋。
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